Zawijaniec z sałaty

Zawijaniec z sałaty. Taka idealna przystawka czy może przekąska. Nie za dużo składników i przygotowań- akurat wpadłam ze szkoły do domu BARDZO GŁODNA A przy okazji warto jeść świeże, młode listki sałaty, najwięcej latem, gdy sezon na nie w pełni. Mają znikome ilości kalorii (ok. 15 kcal w 100g), za to dużo cennych składników odżywczych: żelaza, wapnia, magnezu i potasu, a także witamin: A, E i D, C, B9 i kwasu foliowego (bardzo cenny dla kobiet w ciąży, ale nie tylko). Listki sałaty bogate są także w antyoksydanty takie jak karotenoidy, polifenolokwasy czy flawonoidy