Szpinak zapiekany

Składniki:
szpinak mrożony lub świeży
sol, pieprz, galka muszkatolowa
cebula, swiezy czosnek

Wykonanie:
Szpinak rozmrozić na patelni. Cebulę zeszklić na wodzie gazowanej, dodać do szpinaku.
wycisnąć czosnek. Doprawić solą, pieprzem, gałką.

Przełożyć do naczynia do zapiekania. Zetrzeć ser z tego przepisu -> klik lub zotarelle light.
Zapiekać w piekarniku lub w mikrofali aż ser się rozpuści i stworzy chrupiącą skorupkę.

Ten przepis dostałam od ultraherbal oraz https://z-pamietnika-dietetyka.pl

Cytrynowe ciasto z piernikową nutą…

Składniki:
4 jajka
słodzik do pieczenia
szklanka skrobi kukurydzianej
2 lyzeczki proszku do pieczenia
kwasek cytrynowy (bez cukru!)
aromat pomaranczowy do ciast
2 lyzeczki przyprawy do piernika
400ml jogurtu naturalnego

Wykonanie:
Jajka (w całości) ubić ze słodzikiem na puch (jak do biszkopta). Dodać jogurt, kwasek i aromat. Skrobie wymieszac z proszkiem do pieczenia i wymieszac (nie mixowac!) z reszta masy.
Mase podzielic na pol – jedna polowe wylac do formy wylozonej papierem do pieczenia, druga wymieszac z przyprawa do piernika (i ewentualnie kakao).

Piec w 180 stopniach 45-50min.
Studzić w uchylonym piekarniku. Kroic po wystudzeniu.
Mozna udekorowac nutella light;)

Chleb otrębowy

Składniki:

opakowanie drozdzy w proszku (lub 1/2 opakowania takich  z lodowki)

pol szklanki skrobii kukurydzianej

lyzeczka slodzika do pieczenia

lyzeczka soli morskiej

odrobina vegety, bialego pieprzu, dowolne przyprawy (majeranek/tymianek/czosnek)

1 opakowanie otrab owsianych (120g)

1 mały jogurt nat.

3 żółtka

1/2 szklanki ciepłej wody



Wykonanie:

Jesli mamy drozdze w proszku – wymieszać je ze skrobią, przyprawami, solą, pól szklanki cieplej wody.

Jeśli mamy takie w kostce – wymieszać je w 0,5 szklanki cieplej wody, dodać slodzik. Nastepnie wymieszać z mąką.

Otręby zalac jogurtem – odstawic do lodowki na 10min by otręby nasiąkły jogurtem.

Wymieszać wszystkie składniki.

Gotową masę wylać do keksówki wylożonej papierem do pieczenia i wysypanej otrębami.

odstawic w ciepłe miejsce by drozdze zaczely pracowac (pol godz).

Piec w 220 stopniach 30minut.

Klopsiki z jajkiem

Składniki:

0,5 kg mielonego mięsa (wołowe/indycze)

1 duża cebula

czosnek świezy

przyprawy: sol, pieprz, vegeta, majeranek

1 jajko

kilka jajek ugotowanych na twardo (najlepiej wielkości M)



Wykonanie:

Mięso wymieszać z posiekaną cebulą i przyprawami oraz surowym jajkiem.

Ugotowane jajka na twardo oblepić masą mięsną.

Piec w piekaniku 35min w 180 stopniach.



Coś pysznego, mowie Wam ;)

Wolowe zrazy zawijane

Składniki:

kilka 1cm plastrów wołowiny (ja kupiłam ligawę)

musztarda

ogorki korniszone

sol, pieprz

kostka rosolowa grzybowa

ziele ang, lisc laurowy



Wykonanie:

Plastry wolowiny rozbic bardzo cieniutko, posypac sola, pieprzem, posmarowac z jednej strony musztarda (najlepsza pikantna, np. rosyjska). Polozyc 1/4 ogorka, zawinac, spiac wykalaczka lub zwiazac nitka.

Obsmazyc na grillowej patelni z kazdej strony.

W garnku zagotować wode z zielem ang, liscmi laurowymi, kostka grzybowa. Przelozyc podsmazone zrazy do garnka,dusic na malenkim ogniu pol godziny.



Pyszne, kruche, jak u babci ;)

Ser żółty

Ok, sama nie wierzylam ze to mozliwe, poki nie zrobilam;)

pracochlonne… ale warto!:)



Składniki:

ser bialy chudy – 1kg

1,5l mleka 0,5%

3 żółtka

lyzeczka sody oczyszczonej

sol, bialy pieprz, dowolne przyprawy (mozna czosnek, pomidorki suszone, ziola)

ubita piana z bialek



Wykonanie:

Podgrzać mleko (ale nie zagotowac!), wrzucic ser, mieszać… podgrzewac na malym ogniu okolo 40min nawet do 1 godziny az polowa mleka odparuje.

Robia sie wowczas grudki z sera. Wylać zawartość na sitko wylozone sciereczka, pozwolic zeby odcielko (okolo 1h).

Potem jak już wystygnie to recznie maxymalnie wycisnac plyn tak by w sciereczce znajdowala sie sucha masa.

Smakuje jak twarog normalny ;)

Na kąpieli wodnej (garnek w garnek, w dolnym woda, w gornym ser) podgrzac ser. Dodać zoltka, piane z bialek, przyprawy, intensywnie wymieszac. Ja zmiksowalam mixerem dodatkwo by masa byla jednolita.

I mamy cieply zolty ser;)

naczynie prozniowe wylozyc folia spozywcza, wlozyc mase serowa, docisnac by nie bylo powietrza, oblozyc szczelnie folia, zamknac pojemnik i do lodowki.

po 2h … ser zolty gotowy ;)

Ostre sakiewki

Ciasto francuskie jest zawsze u mnie w lodówce tak na zaś. Odwiedził mnie mój chłopak no to trzeba coś porządnego przygotować  a, że właśnie francuskie było no to do roboty Z faktu iż lubimy razem gotować wymyśliliśmy takie ostre sakiewki Wspólne gotowanie oczywiście super sprawa, przy okazji potrawa wymyślona w sekundę Ciasto pokroić nadziać ulubionymi dodatkami i upiec. Pycha !! Składniki: Gotowe ciasto francuskie 3 pieczarki 2 ogórki kiszone 2 plastry szynki parmeńskiej Ser Ketchup, sos czosnkowy

Kruche, okrągłe ciasteczka

Na stronie Moje Wypieki znalazłam bardzo prosty przepis na takie o to właśnie ciastka( oczywiście moją nie są tak perfekcyjne). Tak naprawdę przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Jest to tylko kwestia zrobienia ciasta kruchego i wypełnienia dżemem. Choć autorka tego przepisu wspomina, że ciasteczka nie smakują tak dobrze z dżemem ja wypróbowałam. I całej rodzinie bardziej smakowały z dżemem niż z gruszką Bardzo przyjemny przepis na takie poranne pieczenie! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 180 g miękkiego masła pół szklanki cukru pudru 1/4 szklanki drobnego cukru 1 duże jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny 1 łyżeczka

Kotlet szwajcarski

Jak dla mnie WYPASIONY NIEDZIELNY OBIAD ! Kotlet szwajcarski- to takie ulepszenie schabu Rozpływający, ciągnący ser, i pyszny bekon w środku. Ja ewidentnie wolę taką wersję To takie danie dla łasuchów- mięsożerców ! Lubicie urozmaicać zwykłe potrawy ? Przecież nudne jest podawanie zwykłego schabowego na obiad. Warto w kuchni zaszaleć, łączyć smaki i ryzykować. Ile razy ja nie wiedząc co z tego wyjdzie próbuję. Moja mama czasem tylko liczy straty jakie wyrządzam w kuchni, ale zawsze mi jakoś wybacza- pozdrawiam mamusię Bo w gotowaniu moim zdaniem chodzi o to, aby dodać coś od siebie

Poduszki brzoskwiniowe

Brzoskwiniowe poduszeczki to kolejna wariacja na temat ciasta francuskiego- jak możecie zauważyć ostatnio uwielbiam z nim współpracować Ciastka wyszły super ! A proste, wręcz banalne. Przy okazji jest to efekt mojego ciasteczkowego pieczenia, którym mogłam wyróżnić Julię w konkursie Mam nadzieje, że taki słodki prezencik jej się spodobał. Dzisiaj również dzień Niedźwiedzia Polarnego…hmm uwielbiam te nietypowe święta. A jaki to może mieć związek z dzisiejszym przepisem ? No cóż jak przeczytałam niedźwiedzie spożywają ogromne ilości witaminy ‚A’- brzoskwinie zawierają dużo takiej dobrej witaminki Świętujmy, więc ten dzień z niedźwiedziami i zajadajmy się brzoskwiniami

Naj… zupa

Naj… zupa- najszybsza, najsmaczniejsza, najładniejsza…. Można dużo do tej listy dopisać, więc samo NAJ jest najbardziej odpowiednie Na pierwsze danie, na rozgrzanie zupka zawsze dobra i zdrowa. Jak to tutaj zawsze bywa, musi być szybko i prosto. W końcu gotować każdy może.  Jest to NAJpopularniejsza, szybka zupa mojej mamy. Każdy ją uwielbia (łącznie z mamą, która nie lubi długo stać przy ‚garach’ i przygotowanie zajmuje jej nie dużo czasu:) No tak wydawałoby się, że może zamiłowanie do gotowania mam po mamie, jako mała dziewczynka podglądałam ją w kuchni. Otóż nie ! Moja mama bardzo dobrze gotuje.

Zawijaniec z sałaty

Zawijaniec z sałaty. Taka idealna przystawka czy może przekąska. Nie za dużo składników i przygotowań- akurat wpadłam ze szkoły do domu BARDZO GŁODNA A przy okazji warto jeść świeże, młode listki sałaty, najwięcej latem, gdy sezon na nie w pełni. Mają znikome ilości kalorii (ok. 15 kcal w 100g), za to dużo cennych składników odżywczych: żelaza, wapnia, magnezu i potasu, a także witamin: A, E i D, C, B9 i kwasu foliowego (bardzo cenny dla kobiet w ciąży, ale nie tylko). Listki sałaty bogate są także w antyoksydanty takie jak karotenoidy, polifenolokwasy czy flawonoidy

Kokosowy tort z galaretką

UDAŁO SIĘ ! Pierwszy raz odważyłam się zrobić tort- zawsze były te wątpliwości, że krem mi nie wyjdzie, że coś się nie uda, że galaretka nie stężeje, że to, że tamto…  A jednak to wcale nie takie trudne ! PRZYRZEKAM Jeszcze przy tak prostym przepisie, naprawdę nie spostrzegłam się i już był na stole z okazji urodzin moje brata Ze względu na niego na wierzchu truskawki i pyszna galaretka a biszkopty przełożone masą kokosową Nie jest to oczywiście idealny tort, bo na pierwszy raz nie odważyłam się sama upiec biszkoptów i samo przygotowanie kremu to też udało się

Ciastka trzech składników

Ciasteczka trzech składników ! No czego chcieć więcej ? Idealne na niezapowiedzianych gości, na szybką przekąskę, albo na zbliżający się dzień kobiet ! Wystarczy mieć w domu gotowe ciasto kruche i brzoskwinie w puszcze a do posypania wierzchu cukier puder. Oczywiście robione własnoręcznie ciasto kruche jest lepsze (jak każdy produkt własnoręcznie zrobiony), ale ja przedstawiam pomysły na szybkie dania,aby gotowanie nikogo nie zniechęcało. Podpowiadam, więc jak można szybko zrobić takie o to ciasteczka. Kto chce gotowe kruche ciasto może zamienić na własnoręcznie zrobione w domu. Panowie ja polecam zaskoczyć swoje Panie takimi ciastkami Składniki: brzoskwinie w puszce gotowe ciasto

Pizza prosto z pieca

Nie ma nic lepszego niż pizza prosto z pieca. Chrupiące ciasto ,ciągnący się ser oraz pyszne dodatki. Oto przepis na pyszną ,błyskawiczną oraz banalnie prostą  w przygotowaniu pizzę. Można ją podać na różnych typu przyjęciach np. na urodzinach dziecka. Każdy z gości dostanie spód i skomponuje własną mini pizzę. Przejdźmy do przepisu. Składniki: gotowe ciasto do pizzy swoje ulubione dodatki np. szynka prosciutto, ogórek kiszony,kurczak ,ananas ,ser camembert ,pieczarki ,boczek ,cebula itp. ser (najlepiej tarty) sos (można użyć ketchupu) Sos : Krojone pomidory (takie w puszce) Przecier pomidorowy Zioła bazylia, oregano 1 mały ząbek czosnku Przygotowanie sosu : Do miseczki dać 2 łyżeczki przecieru pomidorowego . Do tego 1 czubatą łyżkę krojonych pomidorów.

Przekładaniec ogórkowo-łososiowy

Dzisiaj dzień kobiet- oczywiście wszystkim PANIOM życzę dużo pogody ducha i wiary w swoją kobiecość A jeśli chodzi o moją wariację z łososiem to nie jest to typowa ryba z patelni. Po wpisaniu w google „Łosoś dania” właśnie najczęściej taka wersja się ukazuje. Jest to moja ulubiona interpretacja cieniutkich plastrów z łososia. Przekładają się tu rożne smaki, które wręcz przypominają mi trochę sushi bez ryżu  Naprawdę fajna przystawka, świetnie to przede wszystkim wygląda kolorystycznie ! A jaki są wasz ulubione wariacje z łosiem ? Składniki: 1 ogórek 180 g wędzonego łososia 50 g twarożku mały słoiczek kawioru sól, pieprz Ogórek opłukać, osuszyć, obrać.

Makaron razowy z sosem z borowikami

Sezon grzybowy pełną parą. Na wszystkich blogach, stronach o gotowaniu roi się od przepisów z grzybami. Co się dziwić, jak wszyscy po prostu grzyby uwielbiamy na sezon jesienny! U mnie też zagości przepis grzybowy. Najpierw powstał pomysł na sos a dopiero potem aby połączyć go z makaronem. Dla mnie duet bardzo dopasowany:) Składniki: 500g borowików 200 ml(kubeczek) śmietanki 18% cebula sól, pieprz makaron razowy Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu( najlepiej al dente). Cebulę poszatkować i zeszklić, borowiki umyć i pokroić w dość duże kawałki. Wrzucić na patelnię i smażyć chwilę z cebulą. Na końcu dolać śmietanki, przyprawić solą i pieprzem i gotować całość na małym ogniu

Makaron z szynką zapiekany serem

Przepis powstały z ochoty na szybki obiad. Zasmakowało wszystkim połączeniu takich składników. Uwielbiam takie dania Składniki: makaron 3 plastry szynki konserwowej 2 plastry sera 2 łyżki majonezu zioła prowansalskie Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Na patelni podsmażyć szynkę pokrojoną w kostkę, dodać makaron, ser i majonez, wszystko przyprawić i mieszać na patelni do momentu rozpuszczenia sera.

Sojowa marchewka z groszkiem+omlet

Danie na szybko! Nigdy nie przygotowywałam w taki sposób marchewki z groszkiem. Zazwyczaj jadam gotowaną, albo zabielaną mąką. Tym razem spontaniczna wersja z sosem sojowym. Bardzo zasmakowało Polecam na szybkie obiadki! Składniki: jajko jogurt naturalny+sól+pieprz+czosnek= sos czosnkowy marchewka z groszkiem pół cebuli łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz Marchewkę z groszkiem gotujemy w wodzie, ale nie doprowadzamy warzyw do miękkości. Odcedzamy i wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Cebulę kroimy w prążki i dodajemy do marchewki i groszku. Mieszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym. Podsmażamy warzywa na patelni ok. 5 min. cały czas mieszając. Jajko mieszamy w miseczce i na drugiej patelni smażymy z niego omleta. Nakładamy na talerz omleta

Rogaliki krucho-drożdżowe

Kochani! Po niezapowiedzianej przerwie w blogowaniu powracam częstować Was pysznymi przepisami Odnalazłam w sieci wspaniałego bloga i ten właśnie przepis zaczerpnęłam z internetu. Ja zrobiłam małe rogaliczki i ozdobiłam kolorową posypką. Wyszły bardzo smaczne a ich przygotowanie nie zajęło wiele czasu. Składniki: 50 g drożdży 125 ml kwaśnej śmietany 18% 150 g cukru pudru 500 g mąki krupczatki 200 g zimnego masła 3 żółtka dżem, marmolada-smak dowolny Drożdże utrzeć drewnianą łyżką z 1 łyżeczką cukru i 2 łyżkami podgrzanej do temperatury pokojowej śmietany. Odstawić zaczyn do wyrośnięcia. Mąkę przesiać na stolnicę. Posiekać z masłem i wyrobić palcami kruszonkę. Dodać cukier, żółtka, wyrośnięty rozczyn, resztę śmietany

Najlepsze pierniki

Kolejny sprawdzony przepis, po porostu najlepsze pierniki. Jak to mowie Ciocia ” Ja piekę pierniki przez cały rok”. Wcześniej nie udało mi się podzielić się tym przepisem. Może karnawał natchnie Was jeszcze na upieczenie tych cudnych pierniczków. Składniki:  1 miód (400g) ½ kg cukru 250g tłuszczu 5 jaj 1 przyprawa do pierników 1 łyżeczka sody ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki kakao ok. 1,2 kg mąki Miód, tłuszcz, przyprawę do pierników, kakao – rozpuścić w garnku. Z ok. 200g cukru zrobić karmel (sposób poniżej*) i dodać do powyższych składników. Jaja ubić z resztą cukru, połączyć z mąką i przestudzoną polewą. Na koniec dodać sodę i proszek do pieczenia

Crumble z jabłkiem i brzoskwinią

Podczas niespodziewanej wizyty u ukochanej cioci powstało to szybkie ciasto. Sprawdzony przepis- owoce pokroić, zagnieść kruszonkę i po 30 min. wszyscy już siedzą przy kawce i domowym cieście Składniki na nie zazwyczaj są w każdym domu, więc na niespodziewanych gości IDEALNE! Składniki: 2 jabłka 3 połówki brzoskwiń z puszki 200 g mąki 100 g masła 100 g cukru Mąkę, masło i cukier zagnieść na kruszonkę. Jabłka umyć i obrać- pokroić w plastry. Brzoskwinie pokroić w plastry. Owoce wyłożyć na blachę. posypać całość kruszonką. Piec w 180 stopniach C przez 20 min.

Tatar z wędzonego pstrąga

Najpyszniejszy tatar rybny jaki w życiu jadłam! Super prosty i zachwycająco dobry. Powstał od tak, bo ryba była w lodówce. Poszperałam troszkę w internecie, zmodyfikowałam co nieco i oto jest ! Pyszny tatar z wędzonego pstrąga. Składniki: opakowanie wędzonego fileta z pstrąga z pieprzem ogórek kiszony łyżka serka Philadelphia koperek Rybę i ogórka pokroić w kostkę. Układać warstwy( najlepiej z metalową obręczą)-ryba, ogórek, serek. Posypać koperkiem na wierzchu.

Pomarańczowa miseczka

Kolejna miseczka dla Was Owoce się zaczęły to można kombinować. Przepis o taki prosty i przyjemny a wyszedł przypadkowo Serek wiejski z owocami ! Ja lubię ;] Składniki: 4 łyżeczki serka wiejskiego pół pomarańczy cynamon kilka suszonych jabłek Do miseczki wsypujemy serek. Pomarańczę obieramy ze skórki i kroimy w mniejsze cząstki. Wykładamy na serek. Posypujemy cynamonem. Jabłka kruszymy na wierzch.

Liebster Blog

Na wstępie dziękuję Adze za nominację i za miłe słowa, bo dowiedziałam się, że jestem inspiracją! Strasznie miło mi to słyszeć. DZIĘKUJĘ :)

Przede mną 11 pytań, więc czas odpowiedzieć :

1. Jaka jest twoja ulubiona słodycz?

Na pewno czekolada ! Uwielbiam wszystko co czekoladowe….ciasteczka, ciasta, torty i zwykłą tabliczkę czekolady :)

2. Jeżeli kawa to w jakim towarzystwie?

Poranna, w towarzystwie domowników :)

3. Film, który obejrzałeś/aś więcej niż jeden raz to?

Pulp Fiction

4. Inspirację do kucharzenia czerpię z..?

Przepisów mojej cioci- najlepszej kucharki jaką znam :)

5.  Czy posiadasz zwierzątko? jeżeli tak to jakie?

Tak. Dwa koty :)

6.  Jaki jest twój/a ulubiona kuchnia?

Włoska

7.  Na pewno nie zjem … ?

Brukselki ;]

8.  Smaki dzieciństwa kojarzą mi się z..?

Gołąbkami babci, z ogromnego gara ! :)

9.  Ulubiony letni kotajl hand-made .

Truskawka+banan+mleko=<3

10.  Ulubiona przyprawa to?

Curry

11. Największa porażka kulinarna….

Ciastka z solą, bo pojemniki się pomyliły ;]



Dziękuję też Monice za zaproszenie do zabawy. Przede mną jej 11 pytań:

1. Jak długo prowadzisz bloga kulinarnego ?

Od sierpnia 2012 roku.

2. Od kiedy zajmujesz sie gotowaniem ?

Od kiedy byłam w stanie samodzielnie coś przyrządzić. Od małego ciągnęło mnie do kuchni.

3. Czy chciałabyś / chciałbyś wystąpić w programie kulinarnym ?

Chciałabym :)

4. Kto jest dla Ciebie autorytetem kulinarnym ?

Autorytetem kulinarnym jest moja Ciocia, która od zawsze pozwalała mi tworzyć cuda w kuchni.

5. Jaka jest najbardziej popularna potrawa z Twojego bloga ?

Szarlotka :)

6. Czy w swojej kuchni uzywasz półproduktów ?

Używam, bardzo to ułatwia gotowanie.

7. Czy ktoś Ci pomaga w gotowaniu ?

Bardzo często siostra :)

8. W czym najbardziej sie specjalizujesz ? W gotowaniu potraw czy w pieczeniu ciast ?

W gotowaniu potraw.

9. W jaki sposób czerpiesz inspiracje do swojego bloga ?

Z domowych przepisów,zapisków babci, cioci. Ulubionych książek kulinarnych :)

10. Jak często wchodzisz na swojego bloga ?

Kilka razy dziennie :)

11. Czy chciałabyś / chciałbyś podróżowac w celach kulinarnych ?

Oczywiście!

Kolejna nominacja tym razem od Marty. Bardzo dziękuję, tutaj odpowiedzi na pytania:

1. Skąd pomysł na prowadzenie bloga?

Pomysł wziął się z chęci podzielenia się z ludźmi moją największą przyjemnością i zebranie ulubionych przepisów w jednym miejscu.

2. O czym lubisz pisać?
O potrawach, ulubionych smakach i codziennych przygodach.
3. O czym nie lubisz pisać?
Nie umiem wskazać takiej rzeczy ;)
4. Czy unikasz trudnych tematów na blogu?
Zawsze próbuję odpowiedzieć na wszystkie pytania i o wszystkim mówić :)
5. Co cię inspiruje?
Książki, przepisy z domowych zbiorów.
6. Dokończ zdanie: Uwielbiam jeść…
SŁODYCZE !!!
7. Dokończ zdanie: Pisanie bloga to…
Dzielenie się z innymi swoją największą pasją.
8. Dokończ zdanie: Nigdy nie kupuję…
Nieświeżych produktów ;)
9. Kawa czy herbata?
Kawa
10. Słodkie czy słone?
Słodkie
11. Kuchnia domowa czy dobra restauracja?
Domowa
Teraz czas na moje jedenaście pytań do Was:

1. Wymarzone warsztaty kulinarne ?

2. Najdziwniejsze połączenie smaków w Twojej kuchni ?

3. Trzy posiłki, które wzięłabyś/wziąłbyś na bezludną wyspę ?

4. Twój ulubiony program kulinarny ?

5. Co najchętniej gotujesz swojej rodzinie ?

6. Na piknik zabrałabym/zabrałbym…

7. Ulubione owoce lata ?

8. Najszybszy przepis, który przychodzi Tobie teraz do głowy ?

9. Kawa w kubku czy filiżance ?

10. Kocham w swojej kuchni….

11. Moje marzenie kulinarne….

Pizza z łososiem

Pizza z łososiem to dzieło mojej drugiej polówki Super mieć gotującego faceta a jak to stwierdził Michał jeszcze lepiej jest mieć zakochaną w gotowaniu dziewczynę ^^ Gotujemy sobie nawzajem a ja dla Was publikuje jeden z przepisów Michała Polecam! Składniki: gotowy spód do pizzy pomidor szczypiorek ser do pizzy szynka ketchup plastry łososia czosnek granulowany i oregano Spód do pizzy posmarować ketchupem. Posypać czosnkiem i oregano. Na to układać plastry szynki, posypać pokrojonym szczypiorkiem, kłaść plastry pomidora i łososia. Całość posypać serem-gęsto. Na koniec brzegi pizzy zwinąć. Piec 15-20 min. w temp. 180 stopni C.

Koktajl truskawkowy

Skoro zaczął się sezon na truskawki to czas na jakiś owocowy koktajl. I tak o to pierwszy w tym sezonie koktajl mocno truskawkowy. Jak widać Klaudii smakował. Teraz czas na Was, aby wypróbować Składniki: ok. 10 truskawek pół szklanki mleka cukier-opcjonalnie Mleko + truskawki+cukier zmiksować !

Placek ucierany z dodatkiem jogurtu

iątkowe popołudnie i taka myśl, że nie ma obowiązków… luźne popołudnie. CIASTO! Szybko w ruch poszedł mikser, obranie owoców, ułożenie wszystkiego na blaszce i ciasto w godzinę powstało Polecam takie szybkie akcje, umila to leniwe popołudnia tym bardziej… PIĄTKOWE Składniki: 2 jajka pół szklanki cukru cukier waniliowy 1,5 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia 100 ml gęstego jogurtu naturalnego 50 ml oleju 50 dag jabłek+brzoskwinia cukier puder do posypania Jabłka i brzoskwinię umyj, osusz, obierz ze skórki i pokrój w kawałki. Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, jogurt i olej. Dokładnie wymieszaj. Ciasto przełóż do formy. Wyrównaj powierzchnię i układaj owoce

Nuggetsy z królewską sałatką

Pomysł na wspaniały obiad w zaledwie pół godziny   Składniki: NUGGETSY pierś z kurczaka 4 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka czosnku gran. 1 łyżeczka chilli w proszku 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka ziół prow. jajko SAŁATKA KRÓLEWSKA garść mix’u sałat 6 ząbków czosnku w zalewie ogórek zielony słonecznik prażony sos winegret NUGGETSY: Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Bułkę tartą wymieszać z przyprawami. Jajko rozbełtać w misce. Każdy kawałek mięsa obtoczyć w jajku i bułce tartej. Na rozgrzanej patelni piec nuggetsy na złoty kolor. SAŁATKA KRÓLEWSKA: Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki sałatki wymieszać dokładnie ze sobą.

Sałatka z grillowanymi warzywami

Kochani, ostatnio na blogu mały zastój spowodowany powrotem do szkoły, ale zbieram się do kupy i dzisiaj dla Was nowa propozycja Sezon grillowy się skończył, lato dobiega końca, deszcze i chłodne poranki zawitały- przynajmniej w Poznaniu. Ja jednak przywołuję lato na wszystkie sposoby i nawet w moim mieszkanku grilluję Patelnia grillowa to jest to! Składniki: 3 liście sałaty marchewka 5 plastrów cebuli 1-2 plastry pomidora 1/2 serka wiejskiego trochę musztardy francuskiej Sałatę myjemy i układamy na talerzu. Warzywa grillujemy na patelni grillowej. Wykładamy na sałatę według własnej koncepcji. Wykładamy serek wiejski i dodajemy musztardy francuskiej.