Sojowa marchewka z groszkiem+omlet

Danie na szybko! Nigdy nie przygotowywałam w taki sposób marchewki z groszkiem. Zazwyczaj jadam gotowaną, albo zabielaną mąką. Tym razem spontaniczna wersja z sosem sojowym. Bardzo zasmakowało Polecam na szybkie obiadki! Składniki: jajko jogurt naturalny+sól+pieprz+czosnek= sos czosnkowy marchewka z groszkiem pół cebuli łyżeczka sosu sojowego sól, pieprz Marchewkę z groszkiem gotujemy w wodzie, ale nie doprowadzamy warzyw do miękkości. Odcedzamy i wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Cebulę kroimy w prążki i dodajemy do marchewki i groszku. Mieszamy. Przyprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym. Podsmażamy warzywa na patelni ok. 5 min. cały czas mieszając. Jajko mieszamy w miseczce i na drugiej patelni smażymy z niego omleta. Nakładamy na talerz omleta