Mocno waniliowe babeczki z lukrem królewskim

Inspiracją do zrobienia tych pysznych i prześlicznie wyglądających babeczek jest Dzień Edukacji Narodowej. Z tej okazji moja młodsza siostra sprezentowała je nauczycielom. Moim zdaniem efektowny upominek Nauczycielom sama życzę z tej okazji pogody ducha i spokoju. Was zapraszam do skorzystania z przepisu( inspiracja z MojeWypieki.com). Składniki: BABECZKI 130 g masła pół szklanki drobnego cukru do wypieków 2 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 – 3 łyżki mleka LUKIER KRÓLEWSKI 2 białka 3 szklanki cukru pudru (niepełne, najlepiej zacząć od 2 szklanek i stopniowo dosypywać) 1 łyżeczka soku z cytryny Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera utrzeć masło

Pizza z szynką parmeńską, rukolą i bazylią

Pizza w wykonaniu mojej siostry. Roztacza najpiękniejszy zapach pizzy jaki można uzyskać. Zioła podczas procesu pieczenia dają piękny aromat. Sama pizza jest delikatna i nie przeładowana dodatkami. Idealna na jesienne popołudnia Składniki: spód do pizzy rukola kilka plastrów szynki parmeńskiej bazylia tarty ser szparagi ze słoiczka przecier pomidorowy przyprawy(sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek) Spód do pizzy posmarować przecierem pomidorowym. Doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i ziołami prowansalskimi według uznania. Na ciasto nałożyć szynkę parmeńską, szparagi, obsypać obficie rukolą i bazylią. Wszystko obsypać serem. Piec w 220 stopniach C, ok. 15-20 min.

Drożdżowa pizza z serowymi brzegami

Przepyszna pizza pachnąca wręcz włochami. Chociaż włosi pizzy na tak grubym cieście na pewno nie upieką. Ta jednak spolszczona, z pysznymi serowymi brzegamii. Dla mnie obłędny smak-nie odpuszczę pysznych boków pizzy Polecam! Składniki: dwa kubki mąki 2-3 dag drożdży trzy  łyżki oleju pół kubka ciepłej wody płaska łyżeczka cukru trochę przecieru pomidorowego pół cebuli pokrojonej w krążki szynka parmeńska starty ser rukola Do garnuszka wlej kilka łyżek ciepłej wody i wsyp cukier. Dodaj pokruszone drożdże. Mieszaj tak długo aż powstanie gładka papka. Usyp z mąki kopczyk. Zrób w nim wgłębienie. Następnie wlej do niego papkę. Odstaw miskę w ciepłe miejsce. Kiedy drożdże podwoją swą objętość, wlej resztę wody i olej

Makaron razowy z sosem z borowikami

Sezon grzybowy pełną parą. Na wszystkich blogach, stronach o gotowaniu roi się od przepisów z grzybami. Co się dziwić, jak wszyscy po prostu grzyby uwielbiamy na sezon jesienny! U mnie też zagości przepis grzybowy. Najpierw powstał pomysł na sos a dopiero potem aby połączyć go z makaronem. Dla mnie duet bardzo dopasowany:) Składniki: 500g borowików 200 ml(kubeczek) śmietanki 18% cebula sól, pieprz makaron razowy Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu( najlepiej al dente). Cebulę poszatkować i zeszklić, borowiki umyć i pokroić w dość duże kawałki. Wrzucić na patelnię i smażyć chwilę z cebulą. Na końcu dolać śmietanki, przyprawić solą i pieprzem i gotować całość na małym ogniu